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12选5胆拖复式投注表:包裝飲用水品類繁多難辨別 水處理設備為您答疑解惑

2019年11月28日 11:07:17來源:食品機械設備網 編輯:Mary人氣:6281

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  【食品機械設備網 行業動態】而今,市場上各類包裝飲用水品類繁多,置身于超市玲瑯滿目的礦泉水、純凈水、天然泉水,不免陷于選擇困難之中,或者對飲用水品類心存疑惑。對此,筆者整理資料,并從包裝飲用水定義、包裝飲用水水處理設備方面介紹其區別,僅供參考。
 

 
  數據顯示,在2018年出現了近20年來的下降,但是我國包裝飲用水行業市場規模仍達到1397億元。相關機構預測,2025年我國包裝飲用水的市場規模將達2103億元。龐大的飲用水市場規模,直接倒逼不少企業紛紛入局這一領域,這也不同程度上加劇市場競爭,甚至陷入同質化競爭行列。甚至有企業有打擦邊球之嫌,雖名為“礦泉”,但并非礦泉水。
 
  對此,相關部門也在不斷加強包裝飲用水市場監管,確保飲用水品質安全。置身于超市玲瑯滿目的礦泉水、純凈水、天然泉水,該如何判斷并選擇呢?根據《食品安全國家標準包裝飲用水生產衛生規范》即國標GB19304-2018進一步明確規定,包裝飲用水劃分了天然礦泉水、飲用純凈水和其他飲用水。包裝飲用水是所有包裝水的統稱,并不是水種。
 
  從定義來看,天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分等。另外,在不改變飲用天然礦泉水的特性和主要成分的條件下,允許暴氣、傾析、過濾和除去超標而影響感觀性能的鐵和錳,或加入二氧化碳,并且沒有異常的味道,不能含有渾濁物質和肉眼可見的沉淀礦物質鹽。
 
  飲用純凈水主要是指采用蒸餾法、反滲透法、離子交換法、電滲析法或其他適當的水凈化工藝,對自來水深度處理后徹底除去了污染物,改善了感官指標,同時也基本去除了人體必需的微量元素和礦物質,后密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。
 
  而其他飲用水通常是僅允許通過脫氣、曝氣、傾析、過濾、臭氧化作用或紫外線消毒殺菌過程等有限的處理方法,不改變水的基本物理化學特征的自然來源飲用水。再或是經適當的加工處理,可適量添加食品添加劑,但不得添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。
 
  從飲用水水處理設備上來看,天然礦泉水設備主要采用超濾技術,其是膜分離技術的一種,通過利用多孔膜的攔截能力,以物理截留的方式,將溶液中的大小不同的物質顆粒分開,不發生相變化,無需加熱,能耗低,不會改變飲用天然礦泉水的特性和主要成分。如若將超濾和微濾工藝相結合,能夠可制造合乎飲用水標準的礦泉水。
 
  飲用純凈水設備則是一般是采用離子交換法,反滲透法進行物理加工處理,可以有效的過濾掉膠體、有機物、泥沙、鐵銹、微生物、細菌等,可以除去水中的溶解鹽類,能滿足人們日常的飲用標準。另外,飲用純凈水設備采用進口反滲透膜,自動化程度高,實現無人化操作,同時帶有在線水質監測控制系統,實時監測水質變化,保障水質安全。
 
  隨著經濟社會的發展,人們生活水平的提高,人們對包裝飲用水健康安全意識越來越強。因此,面對巨大的包裝飲用水市場,相關監管部門不斷加強監管的同時,入局包裝飲用水企業也要規范經營,莫要抱著僥幸的心理,打擦邊球,通過低價的策略搶占市場,而應以品質贏得消費市場認可,讓消費者喝得放心。當然,消費者也要了解包裝飲用水品類,不斷提升安全意識。

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